Spadellando, solo nostro, solo fresco. Questo il titolo della manifestazione svoltasi nella serata di sabato scorso a Porta Livorno e promossa da Progetto Donna, una cooperativa presieduta da Anna Maria Sardone, composta da nove donne, quasi tutte mogli di pescatori professionali operanti nel compartimento marittimo di Civitavecchia.
L’iniziativa, giunta al secondo anno, ha visto molteplici proposte: in particolare la degustazione di pesce “povero” del nostro mare, per farne apprezzare l’ottima qualità, offerto appena fritto in pratici cartocci, che poteva essere consumato anche negli spazi sotto le mura in alcuni tavoli appositamente allestiti, accompagnati anche con un buon bicchiere di birra. A collaborare anche il popolarissimo Lucio Cappannari, Presidente della Sezione territoriale della Fedserazione Italiana Cuochi, con alcuni giovani dell’Istituto Alberghiero. Accolta molto positivamente dai cittadini che hanno seguito alcuni simpatici momenti di intrattenimentio dalle esibizioni di un gruppo musicale, alla esposizione di dipinti di alcuni giovani artisti civitavecchiesi e di prodotti tipici del comprensorio, tra cui un ottimo olio di Tarquinia.
